國內中小學生陸續復課，學校周邊“小飯桌”仍處在停擺狀態。家長沒時間、學校沒食堂，疫情之下，學生吃飯、托管，成了復課后遇到的現實問題。
記者了解到，為服務疫情防控，國內多地暫未開放“小飯桌”，一些“小飯桌”長期停業面臨倒閉危機。
家長需求、“小飯桌”從業者復工、防疫需要三者如何對接？本報記者就此進行了采訪調查。
午飯搬到校外的長凳上
“小學一般中午11點多、下午4點多就放學?，F在‘小飯桌’不能營業，孩子午飯、午休，還有下午放學以后這段時間該怎么辦？”蘭州市一家藥企職工李翔要忙到晚上七八點鐘才能接孩子，平日只能把女兒送去“小飯桌”。
李翔所說的“小飯桌”，位于學校附近居民樓里，三室一廳的房子，可提供學生午餐、晚餐和午休的服務，給類似李翔這樣的家長提供了很大便利。因為防疫需要，“小飯桌”仍未得到恢復經營許可，讓李翔這樣的家長多了新難題。
記者了解到，由于有無證經營的情況，且出于衛生、人身安全等考慮，國內不少城市曾對“小飯桌”進行取締。
近年來，多地開始正視社會需求，逐步將“小飯桌”納入規范管理，并已經逐步形成一定規模。在蘭州、合肥、濟南等多個城市，“小飯桌”等校外托管機構已經成為無法按時接送、看護孩子的家長的主要選擇。
蘭州市第二十八中學副校長李貴平介紹，非寄宿制學校中午一般采取“清場”的做法，禁止學生在教室吃飯、逗留或休息。
一名學生家長告訴記者，眼下每天早上6點半起來給孩子做好早飯和午飯，并把午飯裝進保溫桶讓孩子帶上。因為學校禁止放學后在校逗留，孩子只能臨時在學校門口一家藥店的長凳上吃午飯。
“小飯桌”急盼早日復工
新冠疫情發生以來，出于降低疫病傳播風險的需要，“小飯桌”這種人員密集的經營活動，自然也在禁止經營之列。但隨著學校陸續開學，“小飯桌”復工的愿望越加強烈。
“不光學生家長著急，我們也都急著開工。”蘭州市一家托育機構負責人張麗霞說，受疫情影響，3個月共虧損90萬元，現在處在倒閉邊緣。
記者了解到，當前“小飯桌”大致分兩類：一類是以托管名義注冊的企業，負責孩子學業輔導、兩餐及午休；一類是居民區內家庭作坊式的“小飯桌”，主要提供孩子兩餐、午休和臨時照看。
因為學校相對集中，蘭州市城關區僅僅東崗西路，就有大大小小100多家不同形式、規模的“小飯桌”。
記者實地走訪多家“小飯桌”發現，一些規模較小的“小飯桌”已經轉行或倒閉，還有部分“小飯桌”虧損較大，焦急地期待“解禁”。
部分“小飯桌”負責人表示，企業早已儲備了電子體溫計、消殺用品等，每天對宿舍、廚房、衛生間等進行全面消毒，做好了充分的營業準備。
剛需即為工作重點
為了填補學生家長的剛性需求，一些學校附近的酒店，悄然開設起學生托管業務。記者拿到了一家酒店的宣傳彩頁：推出每人每月1280元的“學生無憂房”，提供午餐配送、午休等服務，對小學生還提供接送服務。
部分家長反映，因為推出這一服務的酒店較少，還無法滿足大量學生家長的需求。同時，由于是臨時增加的業務，對酒店托管服務的水平也存在疑慮。
蘭州財經大學工商管理學院教授林艷認為，學生防疫雖然是重中之重，但城市管理者應同時關注學生家長的現實困難和“小飯桌”行業的生存難題，“不妨聽聽各方聲音，共同早日解決好開學后續難題”。
部分專家和學生家長建議：
一是相關監管部門聯合進行一次專門檢查驗收，允許防疫物資儲備充分、衛生條件良好、能夠滿足防疫要求的“小飯桌”先行營業；
二是實現社區、學校、衛生等部門信息共享，對“小飯桌”托管學生實名登記；
三是加強“小飯桌”防疫情況的日常監督，嚴重違規的直接列入從業者黑名單。（記者宋常青、白麗萍、馬莎）
