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轟趴館成聚會新寵 如何破解同質化競爭?由誰監(jiān)管?
2019-02-10 11:24:59 來源: 中國之聲
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  據中國之聲《新聞縱橫》報道:春節(jié)假期,肯定少不了要和家人、朋友聚會,而當聚餐、看電影、唱K變得有些“老掉牙”時,親友聚會還能有哪些打開方式?最近幾年,集吃喝玩樂為一體的轟趴館逐漸流行起來,這些轟趴館讓消費者既能聚餐、唱K,又能看電影、玩游戲,有足夠的空間和設備供消費者選擇玩什么、怎么玩。

  “轟趴”是英文HomeParty音譯,在國外多指家庭聚會。而在國內,轟趴作為一種新穎的聚會方式,頗受年輕人喜愛,轟趴館也漸漸成為很多公司聚會、家庭團聚的首選地。數據顯示,2018年美團點評平臺收錄的轟趴館商家數量同比增長了34%,行業(yè)正處于高速發(fā)展期。

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  淡季旺季明顯,行業(yè)內同質化競爭激烈

  不過,業(yè)內人士介紹,轟趴行業(yè)的淡旺季非常明顯,節(jié)假日以及年底企業(yè)年會時期是行業(yè)旺季。對一些以企業(yè)用戶為主要客戶群體的大型轟趴館來說,年底這一波旺季甚至是全年利潤的主要來源。生意不穩(wěn)定不說,靠場地租賃掙錢,天花板也顯而易見。

  S1轟趴館負責人王叢:“這一年當中不是每個月都賺錢的,有的月還會虧損,基本上年底是我們的旺季,也是個人或公司進行年會,或者是大家團體聚會,是一個高峰期。”

  轟趴行業(yè)入門門檻低,但是要做出特色和品牌卻不容易。隨著轟趴館數量越來越多,同質化的問題也逐漸凸顯。而淡季門可羅雀、旺季一房難求的行業(yè)現狀,使轟趴館的特色和品牌成為影響其可持續(xù)發(fā)展的重要因素。那么,轟趴行業(yè)的同質化競爭該如何破局?現在有哪些新的嘗試?

  臺球桌、KTV設備、桌上足球,這些娛樂設施幾乎成為了每個轟趴館的標配。

  業(yè)內人士告訴記者,轟趴館最早從廣州上海等地興起,如今數量越來越多,競爭也是越來越激烈。

  Party’s派對聚會屋館雙井店負責人陳永波:“算是已經淘汰了一批服務不是特別好,或者環(huán)境設施比較差的那些轟趴館,或者不是那么規(guī)范的轟趴館。”

  雖然經歷了幾輪洗牌,但不少城市的轟趴館數量依舊趨近飽和,為了破解同質化的難題,一些轟趴館開始在場地和設備上作文章,打造主題式的聚會空間,眼前這家轟趴館主打VR體驗,負責人告訴記者,不少顧客就是沖著這幾臺大型設備找到這里,而這些專業(yè)設備使整個成本比普通轟趴館多了60萬元左右。

  記者:“好玩嗎這個?”

  消費者蔡女士:“好玩好玩,第一次玩!發(fā)現妝都有點花了,還是挺刺激的。”

  VIVA轟趴館負責人馬藝爾:“我們現在有四臺大型VR也是全北京第一家,也是唯一一家大型VR。有跳舞機,各種各樣的打僵尸、跳樓機這些都有,每臺大型設備大概投入一到二十萬。”

  這家轟趴館則貼心地考慮到了帶娃聚會的需求,這間日式榻榻米房打造成了親子活動室,提供了適合不同年齡段的兒童玩具,而隔壁的小房間則為低齡兒童提供了休息的場所。

  負責人介紹,他們每年能夠承接親子主題的活動40到50場,淡季的生意也變得好了很多。

  雅蘿哈派對空間負責人劉潤黎:“我們特別發(fā)現適合小朋友玩的那種轟趴館太少了,所以針對這一塊,我們專門增加了一些設備跟設施,讓親子的party可以有更好的一個娛樂性。”

  細分垂直領域、提供多樣服務成為行業(yè)趨勢

  打造主題式的轟趴館,往垂直領域發(fā)展,目前來看,在同質化競爭中,確實能夠形成一定的差異化優(yōu)勢。美團休閑娛樂業(yè)務部玩樂行業(yè)負責人邱璇介紹,在美團點評平臺上,主題類型的轟趴館數量增長迅速,不過,除了在場地和設施上下功夫,也有轟趴館開始提供多樣化的服務,在吸引消費者的同時拓展盈利空間。

  邱璇:“2018年我們美團點評平臺上收錄的主題類型的轟趴館數量比2017年來說是上漲了55%左右,比如電競主題,動漫主題,以寵物主題等等,而在場地上除了我們常見的別墅的轟趴館外,現在也涌現了一批游艇轟趴館,農莊轟趴館以及四合院轟趴館等等。

  場地和硬件設施已經不能足夠支撐轟趴館的核心競爭力了,特色主題和軟性的服務更容易吸引消費者,比如說有些轟趴館會提供像生日、求婚、團建方案的設計等等。這些增值服務來提升吸引力和營業(yè)額。”

  行業(yè)經營流程仍需進一步規(guī)范

  轟趴行業(yè)作為新興業(yè)態(tài),也出現了一些問題。比如,一些轟趴館位于居民樓內,場地消防安全無法保證,“噪聲擾民”的抱怨和投訴層出不窮卻難以解決。再比如,由于并沒有行業(yè)規(guī)定,轟趴館沒有按照強硬的標準來執(zhí)行經營流程,消費者也不需要做相關登記,這也就導致很難監(jiān)控一些涉嫌違法犯罪的聚會活動。

  目前,轟趴行業(yè)發(fā)展迅猛,經營定位尚未明確,轟趴館的場地涉及短期租賃,其中的娛樂項目和飲食,還涉及到公安、消防、文化和衛(wèi)生等部門,存在監(jiān)管空白。現在的轟趴行業(yè)需要市場監(jiān)管部門的定性、監(jiān)管,結束野蠻生長,往更健康的方向發(fā)展。

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【糾錯】 責任編輯: 程瑤
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