新華網(wǎng)上海5月8日電 8日，第二屆中國品牌建設(shè)聯(lián)席會(huì)二次會(huì)議暨國際優(yōu)勢(shì)集群品牌聯(lián)盟成立大會(huì)在上海召開。本次會(huì)議以成立國際優(yōu)勢(shì)集群品牌聯(lián)盟為契機(jī)和核心，通過優(yōu)勢(shì)集群，帶領(lǐng)中國品牌集體出海，是中國品牌前所未有的歷史機(jī)遇，有助于推進(jìn)我國品牌的健康發(fā)展，樹立中國品牌的全球形象。五常市委書記尹承云參加會(huì)議，并代表中國稻香米集群品牌進(jìn)行發(fā)言。
五常市委書記尹承云參加會(huì)議，并代表中國稻香米集群品牌進(jìn)行發(fā)言。 新華網(wǎng)發(fā)
“五常市將探索稻米產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展合作的新路徑，主動(dòng)融入國內(nèi)、國際雙循環(huán)，將五常大米品牌打造成世界頂級(jí)稻米品牌，引領(lǐng)黑龍江乃至全國稻米產(chǎn)業(yè)走出國門、走向世界。”尹承云說。
據(jù)尹承云介紹，參照國際好大米標(biāo)準(zhǔn)，五常大米從良種繁育、浸種催芽、育苗插秧、收割倉儲(chǔ)到加工銷售的27個(gè)流程99道工序，逐一細(xì)化，制定了五常大米種子、環(huán)境、種植、投入品、倉儲(chǔ)、加工、產(chǎn)品、管理等八方面地方標(biāo)準(zhǔn)，建立五常大米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。五常市提出“像愛護(hù)眼睛一樣保護(hù)五常大米種植環(huán)境”，全面落實(shí)河長制，實(shí)施黑土地保護(hù)提升工程，大力推行不用化肥、不用農(nóng)藥、不用除草劑的“三不用”行動(dòng)，農(nóng)業(yè)灌溉用水達(dá)到Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)以上，水田土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到4%以上，水稻生育期內(nèi)空氣優(yōu)良天數(shù)達(dá)到100%，全市綠色水稻種植實(shí)現(xiàn)全面積覆蓋，有機(jī)水稻種植發(fā)展到100萬畝。
五常大米“有名”，但不少消費(fèi)者難以買到真正的五常大米。近年來，五常市通過多種形式打造五常大米可追溯體系，方便消費(fèi)者采購到真正的五常大米。“我們建設(shè)了溯源中國·稻鄉(xiāng)五常數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺(tái)，對(duì)五常大米各類標(biāo)識(shí)物實(shí)行統(tǒng)一管理，升級(jí)完善五常大米溯源防偽系統(tǒng)，實(shí)行從田間到餐桌的全程可視化追溯。并對(duì)五常大米從春種到秋收到餐桌進(jìn)行全方位、立體化宣傳，讓‘購五常大米，認(rèn)溯源標(biāo)識(shí)’、‘五常大米，一碼鎖定’人盡皆知。”尹承云說。
五常市委書記尹承云參加會(huì)議，并代表中國稻香米集群品牌進(jìn)行發(fā)言。 新華網(wǎng)發(fā)
為深入挖掘五常大米文化內(nèi)涵，五常市新建五常稻米文化博物館、稻米學(xué)院、稻鄉(xiāng)民居，發(fā)展稻鄉(xiāng)旅游，助推農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造“中國稻鄉(xiāng)·生態(tài)五常”品牌。按照“糧頭食尾”、“農(nóng)頭工尾”要求，提升大米加工質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，并開發(fā)粥米、胚芽米、富硒米等功能大米。經(jīng)哈爾濱工業(yè)大學(xué)研究結(jié)論表明，五常大米及米飯具有較高的營養(yǎng)價(jià)值、較佳的食味品質(zhì)和蛋白質(zhì)消化吸收效率，能夠有效吸附消化道內(nèi)油脂、膽固醇、葡萄糖，減緩腸道吸收，具有潛在的抗氧化、抗炎、降血脂、降血糖等保健功能，具有有效預(yù)防高血糖、高血脂、肥胖癥等疾病發(fā)生的防病保健功能。
據(jù)了解，五常市作為中國稻香米集群理事單位，近年來，充分發(fā)揮五常大米品質(zhì)好、口感好、市場銷路好的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化、品牌化、國際化的發(fā)展方向，從“品種、品質(zhì)、品位、品相、品牌”等五個(gè)方面重點(diǎn)發(fā)力，全面實(shí)施五常大米產(chǎn)業(yè)提升工程。在“2020年中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息”榜單中，五常大米品牌價(jià)值達(dá)701.97億元，連續(xù)四年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國第一，連續(xù)三年在中國˙黑龍江國際大米節(jié)上獲得金獎(jiǎng)。
